domenica 6 gennaio 2013

cugina ego?no,mica

fine serie. dalla cucina economica al bidone della spazzatura.
spendiamo una fortuna per l'acquisto di generi alimentari zeppi di spazzatura che a loro volta vengono buttati nel bidone in dosi ancora troppo consistenti invece di essere donati prima della scadenza.
e così paghiamo tre volte: prima per comprarli, poi per averli ingeriti, e quindi doverci successivamente curare, e infine per buttarli.
come dice mia cugina, per risparmiare l'unica è mangiarsi direttamente la spazzatura e sperare che il comune ci faccia lo sconto.

(segue)



rivisto a distanza di quarant'anni, ovvio mi fa ricordare cose che allora mi erano sconosciute.
il nesso tra il post e il film è aleatorio e come sempre molto soggettivo.
certo è che, se è vero che siamo quello che mangiamo, ed è vero, questo spiega tante cose.
tra chi digiuna e chi si abbuffa è sempre corso cattivo sangue.
da ora in poi potremo anche osservare come il cibo spazzatura inciderà sugli umani.
da quel poco che si è potuto vedere gli effetti sono scadenti quanto il cibo che li alimenta.
la cucina, si dice anche, che sia specchio di civiltà e cultura e infatti le gozzoviglie ne hanno spenti tanti di imperi, ma paradossalmente, chi muore di fame è sempre vivo e resiste alle estinzioni delle società avanzate.
speriamo che il filo regga.
speriamo?
mah!
certo è che sembra stia per spezzarsi.
ma che filo è?
è il limite oltre il quale è tardi per le contromisure.

4 commenti:

  1. io ho scoperto che mangiar poco mi fa star meglio... non in assoluto però, perché come i buoni gustai so anche farmi tentare da un piatto tipico o un bicchiere e quindi, coi dovuti limiti me la godo: alle rinunce so rinunciare! :p

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    1. è lo stesso per me, meno mangio e meno mi intossico, ma se trovo "roba" buona approfitto ed esagero;)

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  2. le combinazioni alimentari sono fondamentali, almeno per quanto ne dice Gudrun Dalla Via ... mi sto facendo suggestionare dai libri che leggo, sia ben chiaro.

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    1. e ma la cultura del cibo infatti è un'arte e basterebbe poco, ma buono, per la salute e c'è chi dice anche per la felicità!
      l'altra sera con otto gamberetti (freschi), un po' di pomodoro che avevo congelato l'estate scorsa del riso e dell'erba cipollina sono stata benissimo.
      finita la digestione però è tornato tutto come prima:(

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