nascendo capra
ho tre sole opzioni
sopra la panca
cantare oppur sotto
crepare o brucare.
nasco caprone
ho solo tre opzioni
essere becco
brucare e trombare
o capro espiatorio
nato agnello
in un brutto momento
ho tre opzioni
al forno, in padella,
o spiedino sul fuoco
Anche i sensi di colpa vengono bene per una cucina economica.
"Siamo quel che mangiamo" basterebbe a lasciar stare gli agnelli e anche polli, conigli, oche, bughe, polipi, trote e gran parte degli animali. A chi piacerebbe ritrovarsi al mattino con lo spirito di una lumaca o saltellante come una rana?
Premetto che le costine d'agnello le trovo specialissime (magari le eviterei per pasqua).
Comunque, dicevo____, che dicevo?
